Kayıtlar

''Yol güzel varmak değil''.

Resim
Yolda olmak ne güzel.  Çünkü ''Hayat kısa kuşlar uçuyor''. Hep hayaller kurar dururuz yeni yerler görmek keşfetmek için. Aklımızda gitmek için bir yerler vardır. Hatta ölmeden önce bir listemiz bile... Yol insanın ruhuna iyi gelir. Çok besteler,şiirler, türküler yazılmıştır uğruna, hep bir mırıldanır dururuz. Karada, denizde, havada hiç fark etmez yol iyi gelir. Hele birde  en sevdiğim şarkılar çalıyorsa. O gün ruh halim ne dinlemek isterse liste bile yaparım. Turlarla yolculuk yapmak ayrı bir keyiftir.   Farklı kültürler,lezzetler keşfederek yeni yol arkadaşları tanırız. En son K apadokya ya turla gitmiştim ne güzel anılarım oldu yahu. Şimdi hangi tura gitsek diye  konuşuyoruz. En çokta hoşuma giden herkesin bildiği en çok dinlediği kara tren, Yavuz bingöl söylesin, ama  çok yakışıyor ona... İnsan bazen ne yaşanmıştır be demeden kendini alamıyor. Tren yolculukların yeri ayrıdır. O yüzden bir gün doğu ekspresi hayalim var bakalım kısmet...Öne

Türk kahvesi ( Kırk yıl hatır )

Resim
Kahvesiz asla diyenleri buraya alalım:) Türk Kahvesi nasıl pişirilmeli? Bir kahve fincanı soğuk su,2 çay kaşığı Türk kahvesi,şeker için nasıl canınız istiyorsa ( sade,az,orta,çok şekerli)  uygun ölçülerde eklenir. İstediğiniz  Türk kahvesi  sade ise hiç şeker eklemeden, az şekerli ise yarım küp,o rta şekerli ise 1 küp, çok şekerli ise 2 küp şeker yeterli olacaktır. Pişirmeye başlamadan evvel soğuk suyu kahveyi ve şekeri 30 saniye kadar  iyice karıştırın. Ocağa koyduktan sonra yavaş yavaş kısık ateşte pişirin.Pişmeye yakın cezvenin üzerindeki  köpükleri kaşık yardımıyla fincanlara pay edin ve kalan kahveyi enfes kokusuyla  fincana dökün.  Tabiki kahve pişti her şey bitmedi önemli olan sunum...  Kahvenin yanına en güzeli damak tadınıza uygun ne varsa o dur. Tabi ki başta lokum, çikolata, kek, kurabiye,browni ve değişik şerbetlerle  birlikte servis etmenizi tavsiye ederim. Türk kahvesinin kokusu dünyanın hiç bir kahve kokusuyla kıyaslanamaz. Me

Yedigöller (doğa harikası )

Resim
Yedigöller, Yine olsa yine giderim dediğim bir yer desem abartmış olmam herhalde. Çok sevdiğim iş arkadaşlarımla ilk deneyimim olan doğa  fotoğraf yolculuğuna çıkmıştık. Ekim ayı sonbahara yakışır bir hava tamda hayal ettiğim gibi kurumuş yapraklar kuş cıvıltıları hala kulaklarımda . Yeşilin bilmem kaç tonu mevcuttu.  Bolu ' nun 42 km. kuzeyinde yer almaktadır.  Gitmeyi planlıyorsanız  yanınızda rahat bir yürüyüş ayakkabısı, ince bir yağmurluk, yedek bir tişört ve çorabınız olmalı benden söylemesi. Sessiz ve sakin  eşsiz manzarası, de ğişik arazi ve yürüyüş yolları, şelaleleri, türlü çeşitte bitki ve ağaçlar ve yamaçlarıyla dolu. Yedi göller Milli Parkında piknik, fotoğraf çekme, spor ve kamp kurma gibi etkinlikler yapılabilmektedir.Ayrıca 1 hektarlık alanda çadır veya karavanla konaklama da yapılabilmektedir. Uzun yürüyüş sonrasında yeme içme kısmı biraz sıkıntılı  park içerisinde bir adet market vardı.(istediğiniz her şey olmayabilir) Siz yine d

Hep Bir Merak

Resim
Böyle başladı işte hep bir merak. Sizinde merak ettikleriniz yok mu ,benim çokça var mesela. Çıktığımız  seyahatlerde,okuduğumuz kitaplarda, izlediğimiz filmlerde, dinlediğimiz müziklerde bile hep bir merak gelir sonrasını hayal edip dururuz.  İz sürme gibi tatlı keşiflere çıkarız. Hep daha iyiyi yeniyi güzeli ararız öyle değil mi. Velev ki sıradan olmamayı öğreniriz. Kurumsal hayatı daha keyifli hale getirmek için yeni kapılar buldum kendimce. İlk aldığım nikon marka fotoğraf makinem benim için çok değerli.   Bol bol fotoğraf çekmekten keyif almaya başladığımda anladım daha çok eşikler olduğunu. Fikir edinmeyi,  yeni kişiler tanıyıp hikayelerinden  ilham almayı daha çok sever oldum.   İnsan yaş aldıkça fark ediyor kendini sevmediği şeyleri sever oluyor. Fırsat bulup meraklarımı,deneyimlerimi, dinlediklerimi,okuduklarımı paylaşacağım.G ezip gördüklerimi  kahve dükkanlarını,tatlı tariflerini   fotoğraflarımla eşlik edeceğim.  Hikayesi olan şeyleri  ayrı seviyorum beni